Vakıflar Sağ
Akacan Holding
Dyt. Zaliha KİRAZ

Dyt. Zaliha KİRAZ

25.09.2016

  • Website
  • Google+
  • Instagram
  • LinkedIn
  • Email

Sonbahar’da beslenme

Mevsim değişiklikleri insanları birçok yönden etkiler. Sonbaharın gelmesiyle birlikte metabolizma hızı değişebiliyor, bağışıklık sistemi zayıflıyor ve bunun bir sonucu olarak enfeksiyon şikayetleri artıyor.

Ülkemizde havalar henüz yaz sıcakları seviyesinde. Ancak önümüzdeki günlerde ani ısı değişiklikleriyle karşılaşacağımızı dikkate alarak sonbaharı sağlıklı geçirmek için bağışıklık sistemini biraz daha güçlendirmemizde fayda vardır. Güçlü bir savunma mekanizmasının temelinde ise yeterli ve dengeli beslenme vardır.

Öğün atlamayın

Yeterli ve dengeli beslenme için öncelikle sabah kahvaltısını mutlaka yapın. Gün içinde diğer öğünleri de atlamayın. Böylece sonbaharda azalan fiziksel aktivitemiz ve yavaşlayan metabolizmamız nedeniyle ortaya çıkabilen ağırlık artışının da önüne geçmiş olursunuz.

Mevsimsel değişikliklerine bağlı olarak daha fazla stresle karşılaşanlarda tatlı ihtiyacı da artabilir. Hatta bu bir krize de dönüşebilir. Tatlı krizlerinden korunmanın en iyi yolu kan şekerini dengede tutacak şekilde beslenmektir. O nedenle 3 saatten daha uzun süre aç kalmayıp 3 ana 3 ara öğün şeklinde beslenin.

Peki ne yemeliyiz?

Vücudumuzu dengede tutabilmek ve sağlıklı bir yaşam sürdürebilmek için her zamanki gibi sofralarınızdan salata ve sebze yemeklerini eksiltmeyin. Ayrıca meyveler ve tam tahıl ürünlerini ihmal etmeyin.

Vitaminlerden özellikle A, C, E; minerallerden ise selenyum, çinko ve magnezyum antioksidan özellikleri sayesinde bağışıklık sistemini desteklemede önemli rol oynar. Bilindiği gibi antioksidanlar savunma mekanizmasını güçlendirir ve vücut direncini arttırır.

Özellikle havuç, brokoli, Brüksel lahanası, yeşilbiber, karnabahar, maydanoz ve roka içeriği zengin, faydalı sebzelerdir.

Ayrıca soğan ve sarımsağı salata ve yemeklerinizde kullanın. İçerdikleri alicin etkisiyle bağışıklık sitemini güçlendirin.

Güçlü bir bağışıklık sistemi için yeterli protein alımı da önemlidir. Özellikle süt, yoğurt, peynir, yumurta, et, tavuk ve balık gibi gıdalar, önemli protein kaynağıdır.

Su her mevsim gerekli

“Su hayattır” sözü boşuna söylenmiş değildir. Su içmek için susama hissinizin olmasını beklemeyin. Havanın soğuması, terlemenizi ve susama duygunuzu azaltabilir ancak su ihtiyacınızın çok da fazla değişmediğini unutmayın. Vücudumuzda besinlerin emilimi, sindirimi, boşaltımı, toksinlerin atımı ve ısı dengesinin sağlanması gibi tüm önemli faaliyetler için günde 2 litre kadar su tüketin.

B Vitamini çok önemli

Sonbaharda artan depresyon eğilimini ve stresi kontrol altına almak için özellikle B grubu vitaminlerinden zengin besinleri tüketmek de önemlidir. Tam tahıllı ekmekler, bulgur, kuru baklagiller, yeşil yapraklı sebzeler, et ve süt ürünleri gibi.

Ayrıca depresyon belirtilerinin azalmasında etkili olduğu bilinen Omega 3 kaynağı için balık tüketmeyi ihmal etmeyin.

Yazıyı Paylaş:

YORUMLAR

    Köşe Yazısına Ait Yorum Bulunmamaktadır....

YORUM YAZIN

  • CAPTCHA security code
  • Yorumu Gönder

Dikkat! Suç teşkil edecek, yasadışı, tehditkar, rahatsız edici, hakaret ve küfür içeren, aşağılayıcı, küçük düşürücü, kaba, pornografik, ahlaka aykırı, kişilik haklarına zarar verici ya da benzeri niteliklerde içeriklerden doğan her türlü mali, hukuki, cezai, idari sorumluluk içeriği gönderen Şahıs/Şahıslar’a aittir.