Cyprus Today sol
  • 29 Nisan 2018, Pazar 9:48
HasanHASTÜRER

Hasan HASTÜRER

Şarapçılıktan öte, derinliği olan bir yatırım...

Ilgaz köyü, Girne dağlarının kuzey eteklerinde Alsancak ve Lapta arasında, konum olarak Karmi’yi çağrıştıran bir köy.
   Şarap tadarken, 2017 yılında faaliyete başlamış Etel Winery ve çok yakında hizmet vermeye başlayacak olan Gillham Wine Culture ile Gillham Vineyard Hotel yatırımını dinlemek için bir davet aldım.
   Dün öğle saatlerinde yola çıktım.
   Fark ettim ki Ilgaz köyüne 1974’ten günümüze birkaç kez ya gitmişim ya gitmemişim.
   ***
   Sıfır ön bilgiyle gittim.
   Şarap fabrikasının yerini de, telefonda tarif yardımı alarak buldum.
   Daha arabamı park ederken, farklı yanları ağır basan bir yatırımla yüzleştiğimi hissettim.
   Vadinin iki yanına düzenli ekilmiş bağlar...
   Butik hotelin beş yıldızlı konaklama bölümleri ise doğayla uyumlu yerleşmiş projeye...
   ***
   Etel şaraphanesi ve projenin bütünü ağırlıkla İsrailli, Yahudi işadamlarının projesi.
   Bilgi veren genel müdür Maor Friedman projenin fikir babası Benzi Friedman’ın oğlu.
   Akdenizli ve sıcak, ancak duruşu, tarzı çok alışık olduğumuz bir tarz değil.
   ***
   Onu dinlerken 2008 - 2009’lara gittim. Yahudi bir işadamıyla ilk kez o yıllarda tanışmıştım.
   David Lewis... Karpaz Gate Marina’yı Kuzey Kıbrıs’a kazandıran insan. Sıkıntılarını ve projenin geleceğini anlatmak için görüşmemizi istemişti. Köşklüçiftlik’teki ofisinde buluşmuştuk...
   İngiliz Hava Kuvvetleri’nde savaş pilotluğu geçmişi vardı... Yaşı seksenin üzerindeydi... Ciddi sağlık sorunları olduğunu öğrenmiştim. Beyninde tümörler vardı. Kanserle savaşıyordu... Ama yaşamla bağı sürüyordu...
   Karpaz Gate Marina’yı devreye sokma sürecinde, arka arkaya eklenen bürokratik engelleri anlattı... Zorluklar karşısında hiç de pes etme niyeti görünmüyordu...
   Sıkıntıları anlattıktan sonra projenin geleceğine dönük düşüncelerini başladı aktarmaya...
   Kendi kendime, ‘Bu adam seksen yaşın üzerinde, ciddi sağlık sorunu var. Birkaç aylık ömrü ya var ya yok. Nasıl bu kadar işiyle alakalı olabiliyor?’ sorusunu sordum.
   Dahası sohbet sonrasında da kendi kendime sorduğum sorunun yanıtını aradım.
   Buldum mu?
   Buldum.
   YAHUDİLERİN KİŞİSEL HEDEFLERİ YANINDA ORTAK YAHUDİ İDEALLERİNE HER BAKIMDAN KATKI HEDEFİ DE VAR. DAVİD LEWİS, ÖLÜMLÜ DÜNYADA KENDİSİ İÇİN YAPACAKLARINI FAZLASIYLA YAPMIŞTI AMA YAHUDİ İDEALLERİNE YARATACAĞI GÜÇÜK KATKISI OLACAĞINA İNANIYORDU.
   Bireysel ideal ve hedeflerin, paralelinde ortak ideal sahibi olmanın olumlu sonuçlarını sanırım en çok Yahudilerde görmek mümkündür.
   ***
   Ilgaz köyündeki projenin teknik detayı, mali boyutu bu yazının sınırları dışında haber yanı ağır basan bir konu.
   5 milyon sterlinlik yatırım etkileyici bir yatırım mı?
   Evet. Pek çok etkenin birleşimiyle etkileyeci.
   Maor Friedman, konuşmasında söyledi: ‘Şarabın doğuş yeri olarak İtalya ve Fransa işaret edilir. Halbuki Kıbrıs’ta şarapçılığın, bağcılığın geçmişi Bronz Çağı’na kadar uzanıyor.’
   Kıbrıs’ta şarapçılık ve bağcılık var...
   Özellikle adanın güneyinde.
   Kıbrıslı Türkler, bağcılıkla geniş anlamda ilgilendi ancak sıra şarapçılığı gelince aynı ilgi eksik kaldı. Bunun nedenini Kıbrıslı Türklerin, müslüman oluşunda arayabilir miyiz?
   Etel Şarapları, Kuzey Kıbrıs’ta ilk şaraphane denemesi olmayacak. Ama yatırım boyutu ve hedefleri bakımından, kilometre taşı olacak özellikte.
   ***
   Bilgiler aktarıldı. Yatırımın geldiği aşama ayrıntılı olarak gösterildi.
   Sorular sorduk... Yanıtlar aldı. Yanıtlar her biri ayrı bir makale konusu.
   Kıbrıs’ın, Kuzey Kıbrıs’ın geleceğini nasıl gördükleri soruldu.
   Yanıt çok uyanık bir yanıttı. ‘Dört yıldır Ilgaz’da yaşıyoruz. Mali boyutu büyük bu yatırımı da yapıyorsak, Kıbrısın geleceğine nasıl baktığımız anlaşılmıyor mu?’
   ***
   Yılda altmış bin ziyaretçi beklediklerini söyleyince, ‘Ağırlıkla İsrail’den mi turist bekiyorsunuz?’ sorusu doğal olarak soruldu...
   Yanıt: ‘İsrail’den turist bekliyoruz elbette ama Türkiye dahil pek çok ülkeden turist bekliyoruz. Bu arada Kıbrıslıların yüksek ilgisini de ümit ediyoruz.’
   ***
   Kırk dönüm arazinin mülkiyet durumu açık bir şekilde soruldu. Orjinal Türk Koçanlı olmadığını söylerken, zerre kadar olası sıkıntı yaşanabilir gailesini yansıtmadı.


MAKALEYE YORUM YAZIN

Dikkat! Suç teşkil edecek, yasadışı, tehditkar, rahatsız edici, hakaret ve küfür içeren, aşağılayıcı, küçük düşürücü, kaba, pornografik, ahlaka aykırı, kişilik haklarına zarar verici ya da benzeri niteliklerde içeriklerden doğan her türlü mali, hukuki, cezai, idari sorumluluk içeriği gönderen Üye/Üyeler’e aittir.


YAZARLAR

tümü
    Takımlar O G B M Av P
1 YENİCAMİ AK 30 18 7 5 30 61
2 DOĞAN TÜRK BİRLİĞİ SK 30 17 6 7 19 57
3 GAÜ ÇETİNKAYA TSK 30 16 7 7 15 55
4 BİNATLI YSK 30 14 8 8 15 50
5 MERİT ALSANCAK YEŞİLOVA SK 30 12 12 6 11 48
6 BAF ÜLKÜ YURDU 30 12 9 9 20 45
7 LEFKE TSK 30 13 5 12 16 44
8 CİHANGİR GSK 30 12 7 11 4 43
9 KÜÇÜK KAYMAKLI TSK 30 13 3 14 -1 42
10 MAĞUSA TÜRK GÜCÜ 30 11 8 11 7 41
11 TÜRK OCAĞI LİMASOL 30 13 2 15 2 41
12 L. GENÇLER BİRLİĞİ SK 30 10 7 13 -8 37
13 GENÇLİK GÜCÜ TSK 30 10 4 16 -25 34
14 YALOVA SK 30 6 7 17 -23 25
15 YENİ BOĞAZİÇİ DSK 30 5 9 16 -35 24
16 OZANKÖY SK 30 4 7 19 -47 19
yukarı çık