Cyprus Today sol
  • 21 Mayıs 2018, Pazartesi 9:45
İhsan ErolÖZÇİL

İhsan Erol ÖZÇİL

Bugün, ‘Dünya Süt Günü’

İnsan, beslenme, barınma ve korunma temel ihtiyaçları doğrultusunda yaşar. İnsan sağlığı her şeyden önce gelmektedir.

Sağlıklı bir ortamda yaşama ihtiyacı, insanlık hakkı kapsamındadır. Devlet güvencesiyle insanlar sağlık sorunlarını hallederek yaşamaktadır. Uluslararası Sütçülük federasyonunun 1956 yılında aldığı bir kararla 21 Mayıs, bütün üye ülkelerde süt hakkında toplumu bilinçlendirmek ve tüketimin artmasını teşvik etmek amacıyla her yıl 21 Mayıs "Dünya Süt Günü" olarak kutlanmaktadır.

Dünya Süt Günü çerçevesinde süt tüketiminin özendirilmesi amacıyla çeşitli süt dağıtımı yapılması her yaşta bireylere ve özellikle çocuklara sütün beslenmedeki önemi ile ilgili bilgiler verilmelidir ve bilinçlendirilmelidir. İnsanın tüm yaşamında önemli yeri olan süt, yeterli ve dengeli beslenme için gerekli olan hayvansal kaynaklı protein, yağ, laktoz ile vitamin ve mineral maddeleri içerir.

Süt beslenme değerinin yüksekliği yanında, vücut fonksiyonlarını düzenleyen, gelişmesini sağlayan, kemik ve diş oluşumunda önemli yeri olan temel bir gıda maddesidir. Bir gıdanın besin değeri, vücudun normal fonksiyonlarını yerine getirebilmesi için gereksinim duyduğu besin öğeleri içeriği ile ölçülür. Süt, bileşiminde farklı besin öğesi bulundurmaktadır. Besinsel açıdan ‘mükemmel gıda' olarak nitelendirilen süt, insan sağlığı açısından şüphesiz büyük önem taşıyor.

Adamızda, sütün sağlığımız açısından son derece önemli olduğunun ve besleyici değerinin tam olarak bilinmesine karşılık, değişik nedenlerle süt içme alışkanlığının kazanılmamış olması süt tüketimini yetersiz kılmaktadır. Süt en temel insani besinlerden biridir. Doğada birçok canlı da yavrusunu sütle beslemektedir. Bu da gösterir ki süt hayati bir sıvıdır.

Kan, su, süt gibi sıvılar insanın hayatını doğrudan şekillendirmektedir. Süt, doğumdan ölüme insana yarar sağladığı için bir hayat sıvısı olarak sudan hemen sonra gelebilir. Sütün insan sağlığındaki önemini ve yerini anlamak ve anlatmak için sosyal sorumluluk projeler geliştirmek, bu günde, sağlıklı bir hayat için yediden yetmişe herkesin üzerine düşen görev ise sağlıklı beslenmektir. Bu bakımdan sütün tüketilmesinde, üretilmesinde insanlara çok önemli görevler düşmektedir.

Doğal üretim ve tüketim şartlarının yasal ve insani çerçevede ele alınması, süt tüketiminden elde edilecek sağlıklı hayat avantajının doğru kullanılmasına yarayacaktır.

Süt haftası; sağlıklı nesilleri yetiştirilmesi için süt talebini canlandırmak, her yaştaki insanlara süt içme alışkanlığı kazandırılması, süt tüketiminin artırılması, süt ve süt ürünlerinin besin değeri konusunda kamuoyunu aydınlatmak, daha dinamik toplum yapısı oluşturmak amacıyla kutlanmaktadır. Süt, herkes için gerekli olan bir besindir. Sütün düzenli olarak tüketilmesi insan sağlığını korur ve geliştirir. Bu yüzden her zaman süt ve süt ürünlerini tüketelim, sağlığımızı koruyalım.


MAKALEYE YORUM YAZIN

Dikkat! Suç teşkil edecek, yasadışı, tehditkar, rahatsız edici, hakaret ve küfür içeren, aşağılayıcı, küçük düşürücü, kaba, pornografik, ahlaka aykırı, kişilik haklarına zarar verici ya da benzeri niteliklerde içeriklerden doğan her türlü mali, hukuki, cezai, idari sorumluluk içeriği gönderen Üye/Üyeler’e aittir.


YAZARLAR

tümü
    Takımlar O G B M Av P
1 YENİCAMİ AK 30 18 7 5 30 61
2 DOĞAN TÜRK BİRLİĞİ SK 30 17 6 7 19 57
3 GAÜ ÇETİNKAYA TSK 30 16 7 7 15 55
4 BİNATLI YSK 30 14 8 8 15 50
5 MERİT ALSANCAK YEŞİLOVA SK 30 12 12 6 11 48
6 BAF ÜLKÜ YURDU 30 12 9 9 20 45
7 LEFKE TSK 30 13 5 12 16 44
8 CİHANGİR GSK 30 12 7 11 4 43
9 KÜÇÜK KAYMAKLI TSK 30 13 3 14 -1 42
10 MAĞUSA TÜRK GÜCÜ 30 11 8 11 7 41
11 TÜRK OCAĞI LİMASOL 30 13 2 15 2 41
12 L. GENÇLER BİRLİĞİ SK 30 10 7 13 -8 37
13 GENÇLİK GÜCÜ TSK 30 10 4 16 -25 34
14 YALOVA SK 30 6 7 17 -23 25
15 YENİ BOĞAZİÇİ DSK 30 5 9 16 -35 24
16 OZANKÖY SK 30 4 7 19 -47 19
yukarı çık