Vakıflar Sağ
Akacan Holding
KIBRIS Başyazı

KIBRIS Başyazı

14.07.2017

  • Website
  • Google+
  • Instagram
  • LinkedIn
  • Email

Kahvenin sadece 40 yıllık hatırı yok; sağlığa faydası da var!

Cinayetler, bıçaklamalar, soygunlar, uyuşturucu haberleri, Kıbrıs sorunu, doğal gaz gerginliği bizi de gerdi...

Magazin sayfalarında rengarenk bir Kuzey Kıbrıs yaşamının haberleri olmasa, neredeyse gazetelerde tek bir “gülümseten” haber okuyamayacağız.

Ciddi yaralanmaların olduğu trafik kazasız bir günümüz neredeyse geçmiyor.

Bu konuya özellikle hükümetin çok ciddi bir şekilde eğilmesi, her türlü tedbirin alınması şarttır.

Örneğin, ülkeye geldiği anda dileyen herkesin araç kiralayabiliyor olması elbette doğaldır. Bir turizm ülkesinde bundan daha doğal bir şey de olamaz. Ancak, kurallar konusunda birçok sürücünün, özellikle kendi ülkelerine göre ters bir trafik sistemine girecekleri konusunda yeterince uyarıldıklarını, eğitildiklerini düşünmüyoruz.

Trafik kurallarına uymayan, kuralları bilmeyen, çılgınlar gibi araç kullanan yüzlerce sürücünün yollara çıktığı ülkede, kimsenin canı güvende değildir. Ve kesinlikle, polisin, hükümetin, yetkililerin yapabileceği çok şey vardır; alabileceği çok tedbir bulunmaktadır.

Oysa Dünya, bir yandan bizdeki gibi "sıkıntılı" ve "karamsarlık içeren" haberlerle uğraşırken, öte yandan çok önemli araştırmaların sonuçlarını da ön sayfalarına, manşetlerine taşıyabiliyor. Keşke bizde de, bunca üniversitemizin olduğu bu güzel ülkede, çok önemli araştırmalar olsa ve onları sizlerle paylaşsak...

Üniversitelerimizden, hemen her gün çok sayıda basın bildirisi geliyor.

Elbette küçümsediğimizden değil ama çok üzgünüz, bu basın bildirileri daha çok "reklam ve tanıtım" amaçlı, konuları içeriyor... Konferanslar, bildiriler, tezler, temsiliyetler elbette çok önemlidir. Bu tür haberlere kesinlikle yer veriyoruz... Zaman zaman çok önemli ameliyatlar, projeler de "haber" olarak gelse de, büyük buluşlar, dev araştırmalar, insanlığı etkileyebilecek çalışmaları da haberleştirmek arzusundayız...

-*-*-

Örneğin İngiliz ulusal gazeteleri geçtiğimiz günlerde manşetlerine, kahveyle ilgili bir araştırmayı taşıdı.

Bu araştırmaya göre, kahve içmek, insan ömrünü uzatabiliyor.

Günde üç kahve içilmesinin, öldürücü birçok hastalığı önlediği iddia ediliyor.

Daily Express gazetesinde yayınlanan konuyla ilgili haberde, günde üç fincan kahvenin, daha sağlıklı bir yaşam sağlayacağı, kanser ve kalp rahatsızlıklarını önleyebileceği yazılıyor...

Haberde geçen cümlelerden biri aynen şöyle:

"Her gün düzenli bir şekilde kahve içen insanların kanserden, kalp krizinden ve felçten kaynaklanan ölüm riskleri azalıyor"...

Bizim kültürümüzde kahve çok önemli bir yer tutuyor.

Sağlıklı şekilde üretilmiş kahvenin, sağlığa olumlu etki yapması, bizim için "mutluluk verici bir haber"...

Çünkü kırk yıl hatırı olduğuna inandığımız bir fincana, iki fincan daha ekleyip, daha sağlıklı yaşayabiliyormuşuz...

Dünya'nın şimdiye kadar yapılan en geniş araştırmalarından biriyle bu sonuca varıldığını da belirtmeden geçmeyelim... Araştırma, 35 yaş üzeri 521 bin 330 kişiyle yapıldı...

Araştırmayı, "International Agency for Research on Cancer" adlı kurum gerçekleştirdi.

Elbette araştırmada "Türk Kahvesi"nden söz edilmese de, "espresso, cappuccino veya latte" türü içme şekillerinin "dengeli miktarda" içilmesinin, ciddi sağlık katkısı ortaya koyduğu kaydediliyor.

Araştırma heyetinden Dr. Marc Gunter, dengeli içme konusunu da aşmış... Şöyle diyor:

"Daha çok kahve tüketiminin, daha düşük ölüm riskine sebep olduğunu belirledik. Özellikle dolaşım hastalıkları ve sindirim hastalıkları (circulatory diseases, and digestive diseases) konusunda kahvenin çok faydalı olduğunu belirledik.”

Peki ne kadar içilmeli?

Dr. Gunter, "Daha az veya daha çok, şu kadar veya bu kadar içiniz diyecek durumda değiliz... Ama normal olanın günde üç fincan kahve olduğu inancındayız..."

Ancak Dr. Gunter'in uyarısı da; dikkatli olunması çağrısı da var:

"... Sağlığınızı olumsuz etkiliyorsa, yani 'zararlıysa' (detrimental), diyetinize de uygunsa içmelisiniz..."

-*-*-

Yani bunca karamsarlığın olduğu, bunca moral düşüklüğünün bulunduğu, kötü haberlerle gerildiğimiz günlerde; havalar sıcak da olsa, sıcak bir kahvenin keyfini, dost sohbetleriyle güzelleştirebiliriz. Süsleyebiliriz... Bizim kültürümüzde pek olmasa da, örneğin Rum komşularımız gibi kahveyi, soğuk da tüketebiliriz...

Yazıyı Paylaş:

YORUMLAR

    Köşe Yazısına Ait Yorum Bulunmamaktadır....

YORUM YAZIN

  • CAPTCHA security code
  • Yorumu Gönder

Dikkat! Suç teşkil edecek, yasadışı, tehditkar, rahatsız edici, hakaret ve küfür içeren, aşağılayıcı, küçük düşürücü, kaba, pornografik, ahlaka aykırı, kişilik haklarına zarar verici ya da benzeri niteliklerde içeriklerden doğan her türlü mali, hukuki, cezai, idari sorumluluk içeriği gönderen Şahıs/Şahıslar’a aittir.