banner6

Bugün Ne Pişirsem?

banner37

Akşama ne pişirsem, hangi yemeğin yanına ne gider, menü nasıl oluşturulur diye düşünmekten bıkanlar için her gün yayınlanan günlük yemek tarifleri sayesinde sizleri bugün ne pişirsem derdinden kurtarıyor. Mevsim sebzeleri ve meyveleri kullanılarak hazırlanan bu yemekler sayesinde artık akşama ne pişirsem diye düşünmenize gerek kalmadı. Genellikle çorba, ana yemek, salata ve bir de tatlıdan oluşan bu menüler her güne özel olarak mevsimine uygun olarak hazırlanır ve sizi bu yemeğin yanına hangi çorbayı yapsam, nasıl dengeli bir menü oluşturabilirim gibi dertlerden kurtarıyor.

Bugün Ne Pişirsem?
banner99

Bugünkü tarifimiz:

Bulgurlu Kapuska Tarifi

Malzemeler

(4 Kişilik)

500 g lahana,

1 adet soğan,

1 yemek kaşığı domates salçası,

1 tatlı kaşığı toz biber,

Yarım çay bardağı kalın pilavlık bulgur,

3-4 yemek kaşığı sıvı yağ,

Su.

Hazırlanışı

Sıvı yağı derin bir tencerede kızdırıp yemeklik doğranmış soğanı ekleyin ve yumuşayana kadar kavurun,

Salçayı ekleyip kokusu çıkana kadar kavurun,

Toz biberi ekleyip karıştırın,

İncecik kıydığınız lahanayı ekleyip karıştırın,

Kapağını kapatıp kısık ateşte lahanalar diriliğini kaybedene kadar pişirin,

Üzerini geçecek kadar su ekleyip lahanalar iyice pişene kadar pişirin,

Bulguru ekleyip bulgur yumuşayana kadar pişirin,

Tuzunu ekleyip ateşten alın.

AFİYET OLSUN...

Güncelleme Tarihi: 15 Kasım 2022, 16:19
YORUM EKLE
banner140
SIRADAKİ HABER

banner111

banner34

banner75

banner110

banner104