Sadece mutfak için 3 bin 430 TL gerekiyor

Temmuz sonu ile Ağustos sonu arasındaki dönemde 4 kişilik bir ailenin mutfağa yaptığı harcama yaklaşık 500 lira arttı

Sadece mutfak için 3 bin 430 TL gerekiyor
  • 03 Eylül 2018, Pazartesi 10:23

Ali ÇATAL/İbrahim FEVZİOĞLU

Ülkemizde dört kişilik bir ailenin aylık mutfak masrafı Türk Lirası’nın yabancı para birimleri karşısındaki astronomik değer kaybının sürmesi nedeniyle sürekli yükselme eğiliminde.

Marketlerde sürekli değişen etiketler, dört kişilik bir ailenin aylık mutfak masrafını 3-4 hafta içinde yüzde 16,59 oranında yükselttiği belirlendi.

KIBRIS Ekonomi’nin yaptığı hesaplamalara göre, geçtiğimiz temmuz ayı sonu itibarıyla 2 bin 941 TL olarak saptanan mutfak masrafının, 29 Ağustos’a kadarki sürede 488 TL arttığı ve 3 bin 429 TL’ye çıktığı belirlendi.

Yaptığımız araştırmanın en çok dikkati çeken verilerinden biri de özellikle çocukların gelişiminde çok önemli bir yer tutan protein kaynağı et ve süt ürünleri fiyatlarındaki yükselişler oldu. Ülkede zaten ortalama alım gücünün üzerinde olan et ürünleri fiyatları daha da artarken, süt ve süt ürünleri fiyatları da artış eğilimine girdi.

Hesaplamalara göre, sadece sağlıklı yaşamasına yetecek miktarda et satın alan dört kişilik bir aile et ve tavuk ürünlerine 879 TL harcamak zorunda. Temmuz ayına göre yüzde 17,8 oranında artış içeren bu kalemdeki ürünleri geçen ay 746 TL’ye almak mümkündü.

Aynı sıkıntı süt ve süt ürünlerinde de yaşanıyor. Temmuz sonunda süt ve süt ürünlerine 360 TL ödeyen çekirdek aile, ağustos sonu itibarıyla yüzde 9,4 artışla 394 TL harcamak zorunda.

Son bir aylık dönemde sadece kuru börülce ile salçanın fiyatında bir düşüş saptanırken, un, süt, margarin ve balık fiyatlarının artmadığı ortaya çıktı.

Geriye kalan tüm mutfak girdilerinin maliyeti artarken, tereyağında yüzde 445, granül kahvede yüzde 166, çayda yüzde 78, pirinçte yüzde 70, zeytinyağında yüzde 60, piliç etinde yüzde 35 ve kıymada da yüzde 24’lük artışlar dikkat çekti.

Asgari ücret sadece yüzde 66’sına yetiyor

Ağustosun ilk haftasında saatlik 15,12 TL, günlük 120,92 TL, haftalık 604,62 TL başka ifadeyle brüt 2 bin 620, net 2 bin 279 TL olarak belirlenen asgari ücretin mutfak harcamalarının sadece yüzde 66,46’sını karşıladığı da hesaplandı.

Belirlendiği günlerde mutfağın yüzde 77,50’sini karşılayan asgari ücretin kısa süre içerisinde mutfak enflasyonu önünde yüzde 14,25 oranında eridiği de dikkat çekti.

Mart ayında belirlenen asgari ücretin temmuz sonu itibarıyla mutfak masraflarının yüzde 69’unu karşıladığı hesaplanmıştı. Asgari ücret Mart ayından ağustosun ilk haftasına kadar brüt 2 bin 365 TL net 2 bin 57 TL olarak uygulanıyordu.

Vatandaşlar ise ülkede ödenen net asgari ücretin mutfak masrafına dahi zor yetiştiğini, mutfak yanında evin diğer harcamalarının da eklenmesiyle aile yaşamı açısından ortaya çok daha vahim bir tablonun çıktığına dikkat çekiyor.

Beğendim 1 Muhteşem 0 Haha 0 İnanılmaz 0 Üzgün 2 Kızgın 4

SEN DE DÜŞÜNCELERİNİ PAYLAŞ!

Dikkat! Suç teşkil edecek, yasadışı, tehditkar, rahatsız edici, hakaret ve küfür içeren, aşağılayıcı, küçük düşürücü, kaba, pornografik, ahlaka aykırı, kişilik haklarına zarar verici ya da benzeri niteliklerde içeriklerden doğan her türlü mali, hukuki, cezai, idari sorumluluk içeriği gönderen Üye/Üyeler’e aittir.


yükleniyor

BU HABERİ OKUYANLAR BUNLARI DA OKUDU

YAZARLAR

tümü
    Takımlar O G B M Av P
1 MAĞUSA TÜRK GÜCÜ 1 1 0 0 5 3
2 TÜRK OCAĞI LİMASOL 1 1 0 0 2 3
3 GÖNYELİ SK 1 1 0 0 1 3
4 ÇETİNKAYA TSK 1 1 0 0 1 3
5 YENİCAMİ AK 1 1 0 0 1 3
6 CİHANGİR GSK 1 0 1 0 0 1
7 KÜÇÜK KAYMAKLI TSK 1 0 1 0 0 1
8 ESENTEPE KKSK 1 0 1 0 0 1
9 GENÇLİK GÜCÜ TSK 1 0 1 0 0 1
10 L. GENÇLER BİRLİĞİ SK 1 0 1 0 0 1
11 LEFKE TSK 1 0 1 0 0 1
12 GİRNE HALK EVİ 1 0 0 1 -1 0
13 BAF ÜLKÜ YURDU 1 0 0 1 -1 0
14 BİNATLI YSK 1 0 0 1 -1 0
15 DOĞAN TÜRK BİRLİĞİ SK 1 0 0 1 -2 0
16 MERİT ALSANCAK YEŞİLOVA SK 1 0 0 1 -5 0
yukarı çık