banner6

“Günlük uzun ömürlü UHT süt ihtiyacı 30 bin litreyi aştı”

banner37

KOOP-SÜT Yönetim Kurulu Başkanı Erişmen, nüfus artışı ile okul ve otellerin açılmasının ülkedeki süt talebini artırdığına dikkat çekerek SÜTEK’in verdiği günlük 20 bin litre sütün yetersiz kaldığını belirtti

“Günlük uzun ömürlü UHT süt ihtiyacı 30 bin litreyi aştı”
banner8

Ali ÇATAL

Süt ve Sıvı Yağ Ürünleri Üretim ve Pazarlama Kooperatifi Ltd. (KOOP-SÜT) Yönetim Kurulu Başkanı Mustafa Erişmen, KKTC’nin nüfusundaki artışın yanı sıra okul ve otellerin açılmaya başlamasının, ülkenin süt tüketimini artırdığını belirtti.

Kıbrıs Türk Süt Endüstrisi Kurumu (SÜTEK) tarafından 2013 yılından bu yana kuruma verilen günlük 20 bin litre sütün, günümüz koşulları için yetersiz olduğunu söyleyen Erişmen, SÜTEK’e yaptıkları “Bu miktarı 30 bin litreye çıkaralım” çağrılarının ise yanıtsız kaldığını ifade etti.

Erişmen, piyasanın günlük 30 bin 649 litre uzun ömürlü UHT süte ihtiyacı olduğunu açıkladı.

Piyasada son bir aydır var olan ve bir ay daha sürmesi beklenen ‘yerli üretim UHT süt’ krizinin de bu durumdan kaynaklandığını vurgulayan Erişmen, bu sorunun çözümünün de Tarım ve Doğal Kaynaklar Bakanı’nın ‘iki dudağı arasında’ olduğunu söyledi.

SÜTEK’ten gelen günlük 20 bin litre süte ‘10 bin litre de kendileri ekleyerek’ uzun ömürlü UHT süt ürettiklerini fakat piyasaya yetmediğini açıklayan Erişmen, bahse konu ekstra 10 bin litreyi diğer süt ürünleri için ayırmaları gereken miktardan sağladıklarını aktardı.

“KOOP-SÜT, uzun ömürlü süt üretmesi için aldığı süt miktarının tamamını süte ayırmayıp, bu oranın bir miktarıyla hellim üreterek ihraç ediyor” iddiasının da bu bağlamda gerçekleri yansıtmadığını açıklayan Erişmen, “Hellim, yoğurt, peynir ve ayran üretmeyelim mi? Kaldı ki bırakınız UHT süt için ayrılan miktarın buralarda kullanılmasını, bu ürünlere yönelik sütün dahi bir kısmı UHT süt üretimine gidiyor” ifadelerini kullandı.

Kurumun hak edişinin 41 bin litre olduğunu ve KOOP-SÜT’ün, SÜTEK’ten gelen 20 bin litre haricindeki 21 bin litreyi borsadan temin ettiği bilgisini de veren Erişmen, taleplerinin, SÜTEK’ten uzun ömürlü UHT süt için gelen süt miktarının günlük 30 bin litreye çıkarılması olduğunu kaydetti.

Erişmen, SÜTEK yönetimine sözlü olarak ve telefon vasıtasıyla defalarca ilettikleri bu taleplerini 29 Eylül 2021 itibarıyla yazılı olarak da sunduklarını ancak hiçbir dönüş almadıklarını da söyledi.

“Sıkışınca ‘Yetiş KOOP-SÜT’ demeyi biliyorlar”

banner134

Mustafa Erişmen, yeni tip Koronavirüs (Covid-19) salgını döneminde neredeyse hiçbir fabrika çalışmazken KOOP-SÜT’ün hem üreticinin zarara uğramaması hem de ülkede üretilen çiğ sütün heba olmaması için faaliyetlerine devam ettiğini belirtti.

Erişmen, sütlerin yollara döküldüğü dönemleri hatırlatarak “Sıkışınca ‘Yetiş KOOP-SÜT’ demeyi biliyorlar ama krizler geçince bütün yaşananlar unutuluyor” dedi.

Türkiye’den ‘Euro’ya endeksli’ gelen ambalaj malzemesinde kur farkı nedeniyle artış kaydedildiğine, gaza yüzde 20 bandında zam geldiğine ve elektrik ile işçilik gibi girdi maliyetlerinin fiyatlamasında da artış yaşandığına dikkat çeken Erişmen, bahse konu bu zamları vatandaşa yansıtmamaya çalıştıklarını da söyledi.

Bir makinayı günde 18 saatten fazla çalıştırmalarının mümkün olmadığını, ki meyve suyu gibi ürünleri de aynı makinada yaptıklarını vurgulayan Erişmen, ilgili bakan ve müsteşarların kuruma yönelik yaklaşımlarında ‘gerçekçi’ olmaları gerektiğini savundu.

Bankanın, 2013 yılında ayrılırken bütün gayrimenkulleri aldığını ve kurumun ‘KOOP-SÜT de dahil olmak üzere’ diğer iştiraklerine hiçbir taşınmaz kalmadığını da aktaran Erişmen, bu durumun da kurumu banka kredilerinde teminat olarak sadece nakit kullanmak zorunda bıraktığını belirtti.

Likidite sıkıntısı kaynaklı ‘gelişememe’ sorunuyla karşı karşıya kaldıkları bilgisini veren Erişmen, özellikle hellim tescili konusundan sonra özel şirketlerin yapılarını ihtiyaçlara uygun mahiyette düzenlemeye başladıklarına da dikkat çeken Erişmen, KOOP-SÜT’ün ise ‘böylesi bir lükse’ halen sahip olamadığını açıkladı.

Erişmen, sözlerini “KOOP-SÜT, bu ülkenin değeridir ve salgın döneminde bile 2.5 milyon TL kâr elde etmiştir. Bu kurumu el birliğiyle kapatmak isteyenler mi var? Bunun gibi düşünceleri olanlar, şunu gayet iyi bilsin ki böylesi bir duruma bu halk izin vermez” dedi.

YORUM EKLE
banner140
SIRADAKİ HABER

banner111

banner34

banner75

banner88

banner104