Pastellili, pekmezli kek

banner37

Beste Harutoğlu, Kıbrıs mutfağından lezzetlerle süslenmiş tatlılar, pastalar yapıyor

Pastellili, pekmezli kek
banner90
banner99

Gülten Özyakup SEZGİN

Beste Harutoğlu… Gastronomi mezunu… Ancak pastacılıkla daha çok ilgileniyor… Tatlılar konusunda uzman…

banner134

Bilgilerini Kıbrıs kültürümüzle de harmanlayıp harikalar yaratan Harutoğlu, 2015 yılından bu yana arkadaşları için doğum günü pastaları yapıyor.


Yaklaşık yedi ay önce sosyal medya üzerinden pasta satışına başlayan Harutoğlu, müşterinin talebi ve kendi önerileriyle oluşan pastalarının günlük ve doğal olmasına özen gösteriyor.


 Harutoğlu, bu işi yaparken mutfak kültürümüzü de işin içine katıyor. Annesinden öğrendiği, Kıbrıs’a özgü pilavuna, kaymak katmeri, bulla, hellim-nor böreği gibi ürünler de satan Harutoğlu, pastelli de yapıyor.


Kendi tasarımı olan pastellili pekmezli cupcakeleri ise muhteşem… Hem görsel şölen, hem de mükemmel bir tat…

Güncelleme Tarihi: 23 Temmuz 2017, 12:31
YORUM EKLE
SIRADAKİ HABER

banner111

banner34

banner75