"Şamdan Efsanesi" Lefkoşa’da hayat buldu

İstanbul’un efsane restoran ve gece kulübü Şamdan, Lefkoşa’da Old Şamdan adı ile hizmete girdi. Old Şamdan'ın açılışı geçtiğimiz akşam düzenlenen tören ile gerçekleşti.

  • 14 Mayıs 2018, Pazartesi 11:09

Çok sayıda davetlinin yer aldığı açılışa, Kıbrıs Medya Kurumu Kurucu Başkan Yardımcısı Nur Nadir de katıldı.


Bu efsaneyi adamıza getiren isimlerden biri olan Türkiye’de inşaat, mekanik tesisat ekipmanları konusunda tedarik firması sahibi Erhan Hasırcı, açılışta yaptığı konuşmada her Gaziantepli gibi yemeyi içmeyi çok sevdiğini ve bu güzel lezzetleri Kıbrıs ile de buluşturmak istediğini anlattı.


Old Şamdam'ı adamıza getiren bir diğer isim Türkiye ve Kıbrıs'ta ünlü otellerde çalışan İsmail Kaya ise Kıbrıs'ı çok sevdiğini belirtti.

 

Old Şamdan'ın Kıbrıs'a geliş hikayesi...


İsmail Kaya, Kıbrıslı olan eşi ile 2010 yılında Bodrum Maki Otel’in müdürü iken tanıştı, ona aşık oldu ve bir ay içinde evlendi. Evlenmelerinin ardından ise Kuzey Kıbrıs’a yerleşmeye karar aldı.


İsmail Kaya arkadaşı Erhan Hasırcı ile İstanbul’da bir restoran açmayı planlarken, İsmail Kaya'nın, Erhan Hasırcı’yı Kıbrıs’a davet etmesi kararlarının değişmesine neden oldu.


Lefkoşa'daki sarı taşlı binaları görüp hayran kalan iki arkadaş, Lefkoşa'ya yatırım yapma kararı aldı.


Bu kararın ardından hemen bina sahibi olan Metin Hakkı ve İnci Hakkı ile temasa geçen iki arkadaş, Lefkoşa’da eksik olarak gördükleri, nezih, kaliteli yiyecek ile içecek servisi yapan ve aynı zamanda eğlence hizmeti verebilecek İstanbul'daki Şamdan tarzı bir restoran ve barı Lefkoşa'da hayata geçirme kararı aldı.


Böylece yatırımın ilk temelleri atılmış oldu.


İsmail Kaya, 1992 yılından itibaren ünlü Etiler Şamdan’da dört yıl işletme müdürü olarak görev yaptı ve her Etiler Şamdan çalışanı ve müşterisi gibi, bu efsane işletmenin etkisinden ve bağlılığından kurtulmadı.


Bu nedenle bir profesyonel olarak, Lefkoşa’da eksik olarak gördüğü, aynı tarz, nezih ve kaliteli yiyecek-içecek-servis ve eğlence hizmeti verebilecek bir restoran ve bar konsepti ile hayata geçirmeyi karar aldı

 

Old Şamdan hakkında bilgi verdiler


İsmail Kaya ve Erhan Hasırcı, Old Şamdan hakkında bilgi verdi. İki arkadaş şu şekilde konuştu:


Toplam 4 buçuk milyon TL maliyetle açılışa hazırlanan mekanın İç Mimarı Leyla Hakkı, mekana sihirli dokunuşlarla, orijinal halini bozmadan yepyeni bir çehre kazandırdı. Dekorasyonla ilgili detayların üretimi Villa Pamir mobilya ve dekorasyon şirketi tarafından yapıldı. Villa Pamir, İstanbullu Gelin, Siyah Beyaz Aşk, Yasak Elma gibi izlediğiniz birçok dizideki o şahane evlerin dekorasyonunu da yaptı. Mekanın, pazarlama-tanıtım-organizasyon işleri ise hem Kıbrıs’ta hem de Türkiye’de uzun yıllardır hizmet veren Çehreli Danışmanlık, Şehnaz Çehreli Shefik tarafından hazırlandı. Tüm ekibin ana amacı, her şeyin en iyisine layık olan Lefkoşa ve Kuzey Kıbrıs halkının, yurt dışı gezilerinde tercih ettiği restoran ve eğlence standardını, onların hizmetine sunabilmek.


Hatta Güney Kıbrıs halkını da Lefkoşa’ya çekip, kendi ekonomik sistemimize dahil edebilmek..

Tüm mutfak ve servis ekibi, Türkiye’nin en ünlü restoranlarında yetişmiş, çalışmış kişilerden oluşmaktadır. Bar, mutfak, çocuk bakımı, güvenlik, vale hizmetlerinde ise hem KKTC hem de Türkiye’den elemanlar vardır.

 

Yapısını anlattılar


Old Şamdan'ın iki kat ve bahçe mekanından oluştuğunu anlatan iki arkadaş, "üst katta 2-6 ve 6-12 yaş çocuklarınızı rahatça emanet edeceğiniz, özel eğitimli çocuk eğitmenlerinin gözetiminde, hem yemek yiyip hem de, Tablet’ten çocuklarınızı izleyebileceğiniz tam donanımlı iki çocuk odası; kahvenizi yudumlarken gazete ve kitaplarınızı okuyabileceğiniz kütüphane, bir büyük toplantı odası vardır. Alt kat ise restoran ve bardan oluşmaktadır" şeklinde konuştu.

HABERE AİT RESİMLER

Beğendim 4 Muhteşem 0 Haha 1 İnanılmaz 0 Üzgün 0 Kızgın 0

SEN DE DÜŞÜNCELERİNİ PAYLAŞ!

Dikkat! Suç teşkil edecek, yasadışı, tehditkar, rahatsız edici, hakaret ve küfür içeren, aşağılayıcı, küçük düşürücü, kaba, pornografik, ahlaka aykırı, kişilik haklarına zarar verici ya da benzeri niteliklerde içeriklerden doğan her türlü mali, hukuki, cezai, idari sorumluluk içeriği gönderen Üye/Üyeler’e aittir.


yükleniyor

BU HABERİ OKUYANLAR BUNLARI DA OKUDU

YAZARLAR

tümü
    Takımlar O G B M Av P
1 MAĞUSA TÜRK GÜCÜ 12 10 1 1 17 31
2 YENİCAMİ AK 12 9 2 1 18 29
3 DOĞAN TÜRK BİRLİĞİ SK 12 7 0 5 9 21
4 CİHANGİR GSK 12 6 3 3 2 21
5 TÜRK OCAĞI LİMASOL 12 6 2 4 9 20
6 MERİT ALSANCAK YEŞİLOVA SK 12 6 2 4 1 20
7 GÖNYELİ SK 12 6 1 5 4 19
8 BAF ÜLKÜ YURDU 12 5 3 4 8 18
9 LEFKE TSK 12 5 3 4 0 18
10 ÇETİNKAYA TSK 12 5 3 4 0 18
11 KÜÇÜK KAYMAKLI TSK 12 2 7 3 -10 13
12 GENÇLİK GÜCÜ TSK 12 2 4 6 -8 10
13 BİNATLI YSK 12 3 1 8 -10 10
14 GİRNE HALK EVİ 12 2 1 9 -9 7
15 ESENTEPE KKSK 12 2 1 9 -15 7
16 L. GENÇLER BİRLİĞİ SK 12 1 4 7 -16 7
yukarı çık