Havaların soğumaya başladığı bu dönemlerde metabolizmadaki değişikler de oluşmaya, vücudunuz sizi uyarmaya başladığını hissetmişsinizdir. Neden geceleri daha çok atıştırma isteği oluyor? Neden cildiniz daha kuru ve sert? Neden iştah...

Besin alerjisi, vücudun bir besine karşı ters yanıtı olarak tanımlanabilir. Besinlerde bulunan antijen/alerjen olarak adlandırılan proteinler veya diğer büyük moleküller ince bağırsaklardan emildikten sonra immün sistemle (bağışıklık sistemi)...

Yağ kelimesinden korkup kaçanlardan ya da tam tersine bolca tüketenlerden misiniz? Ya da hangi yağı tüketmen gerektiğini hâlâ bilmiyor musunuz? Maalesef ki günümüzde yağı çok fazla kötüleyenler veya yanlış yağ gruplarına yönlendirenlerden...

Balık tüketilmesi için 10 nedenİnsanların en eski besin kaynaklarının başında gelen balık ve diğer deniz ürünlerinin sağlıklı beslenmede önemli bir yeri bulunmaktadır. Protein içeriği bakımından oldukça zengin olan balık, yumurta,...

Sofraların baş sultanı, içimizi sıcacık ısıtan çorbalar, boş midemizi ana yemekten önce hem hazırlayıp hem de mide hacmini doldurarak fazla yemek yememizi önlemektedir. Ayrıca, damak tadımızın her daim vazgeçilmezi olan, bir çok sağlık...

Kulaktan kulağa dolaşan sayısız diyet formülü ve kuralı vardır. Tüm bu kuralları uygulamanıza rağmen, kilo vermek yerine kilo almaya devam ediyorsanız siz de doğru bilinen bir yanlışı uyguluyorsunuz demektir.Diyet söz konusu olunca televizyonlarda,...

Uluslararası Kanser Ajansı (IARC) tarafından yayınlanan Globocan 2012 verilerine göre kadınlarda en sık görülen ilk beş kanserin başında gerek Türkiye gerekse dünyada meme kanseri gelmektedir.Bu kanser daha çok menopoz sonrasında artış göstermektedir....

Bu haftaki konumuzda spor yaparken dikkat etmemiz gereken beslenme kurallarına yer verdim.Yaz mevsiminin yaklaşmasıyla fazla kilolarından kurtulma çabaları da sürmektedir. Spor salonlarında haftada iki-üç kez kardiyo, pilates, zumba ve hafif ağırlıkla...

'Çarşıdan aldım bir tane, eve geldim bin tane!” bilmecesiyle hafızalara kazınan nar; çok zengin bir antioksidan kaynağı olmakla birlikte faydaları saymakla bitmeyen bir meyvedir.Nar, sağlık açısından faydalı olan bir meyve olmasından...

Kefir (Çerkesçe Kundeps), çok eski yıllardan beri Kafkasya'da bugün ise tüm dünyada ticari maksatla imal edilen kefir mayası yardımıyla yapılan köpüklü, koyu kıvamlı (yoğurt kıvamında), hafif ekşimsi bir içecektir. Kafkasya'da...

2013 yılı Birleşmiş Milletler Tarım Örgütü olan FAO  tarafından 'Uluslararası Kinoa Yılı” olarak ilan edilmişti. Güney Amerika, ABD ve Avrupa ülkelerinde tüketilen Kinoa pek bilinmeyen bir tahıldır. Tahıl olarak kabul edilse...

Kurban Bayramı'nın yılda bir defa olmasından dolayı et tüketimi ile bunun yanı sıra şeker ve şekerli (tatlı) besin tüketimi de artmaktadır. Özellikle şişmanlık, yüksek tansiyon, kalp - damar, mide ve diyabet (şeker hastalığı) olan...

Yaz aylarının geride kaldığı, soğuk kış günlerinin yaklaştığı sonbahar aylarında birçok hastalık da kapıda bekliyor. Havaların soğumaya başladığı mevsim geçişlerinde soğuk algınlıkları, grip, öksürük ve bronşit gibi kış...

Tiroid bezi nasıl bir şey?Zayıflama sürecinde en fazla karşılaşılan ve günümüzde yaygın olarak gözlenen tiroid rahatsızlıklarında beslenme büyük önem taşımaktadır. Metabolizmanın çalışmasını kontrol eden ve yaşamsal fonksiyonlar...