07
Kas 2022
Kahverengi ve beyaz şeker arasındaki farkı biliyor musunuz?

HÜSEYİN DEĞİRMENCİ    Şeker, günlük hayatımızda tüketmekten keyif aldığımız hemen her gıdanın içerisinde doğal veya yapay olarak bulunmaktadır. İnsan vücudunun temel ihtiyaçlarından karbonhidratların sağlanabilmesi için...

MAKALEYİ OKU
31
Eki 2022
Kahverengi ve beyaz şeker arasındaki farkı biliyor musunuz?

HÜSEYİN DEĞİRMENCİ    Şeker, günlük hayatımızda tüketmekten keyif aldığımız hemen her gıdanın içerisinde doğal veya yapay olarak bulunmaktadır. İnsan vücudunun temel ihtiyaçlarından karbonhidratların sağlanabilmesi için...

MAKALEYİ OKU
31
Eki 2022
Kahverengi ve beyaz şeker arasındaki farkı biliyor musunuz?

HÜSEYİN DEĞİRMENCİ    Şeker, günlük hayatımızda tüketmekten keyif aldığımız hemen her gıdanın içerisinde doğal veya yapay olarak bulunmaktadır. İnsan vücudunun temel ihtiyaçlarından karbonhidratların sağlanabilmesi için...

MAKALEYİ OKU
24
Eki 2022
2022 Dünya Gıda Günü: Kimseyi geride bırakma!

   Birleşmiş Milletler Gıda ve Tarım Örgütü'nün (FAO) kuruluş tarihi olan 16 Ekim, her yıl Dünya Gıda Günü olarak kutlanıyor. 2022 yılında Dünya Gıda Günü 42. kez kutlanırken, FAO'nun kuruluşunun 77. yıl dönümünün...

MAKALEYİ OKU
07
Eki 2022
Heyecan verici gelişmeler…

Gökhan Güler    Kuzey Kıbrıs Türk Cumhuriyeti'nin statüsünün yükseltilmesi ve tanıtılmasına yönelik olarak son iki ay içerisinde yaşananlara bakacak olursak, herhalde ilk kez bu kadar heyecan verici gelişmenin birbiri ardına...

MAKALEYİ OKU
08
Tem 2022
Kurban Bayram hoşgeldin

HASAN NİHAT AVTEPE Camilere gidelim, Bayram namazı için Namazımızı kılalım Allah rızası için. Tekbrikler getirelim yer gök inlesin, Allahü Ekber, Allahü Ekber La İlahe İllalah Yarın Kurban Bayramı herkes sevinsin Namazdan sonra barışsın...

MAKALEYİ OKU
04
Tem 2022
Yaz aylarında gıda zehirlenmelerine dikkat!

HÜSEYİN DEĞİRMENCİ    Sıcakların arttığı bu dönemde, insan sağlığını tehdit eden risklerin başında basit gibi görünen, ancak ölüme kadar varabilen besin zehirlenmeleri gelmektedir. Sıcak havalarda, yanlış ya da ihmalle oluşan...

MAKALEYİ OKU
24
Haz 2022
Denizlerimiz…

HASAN NİHAT AVTEPE Denizlerimiz… Mavi suları ile çevrilidir ülkemiz En büyük gururumuz güzel denizlerimiz Denizler, ulaşımı sağlıyor adamıza Turistleri çekiyor Kuzey Kıbrıs'ımıza Turistler gelmek için İsterler temiz deniz Denizi...

MAKALEYİ OKU
20
Haz 2022
Tüm dünya’nın sevdiği mantı

HÜSEYİN DEĞIRMENCİ    Birbirini karşılıklı etkileyen bir grup insanın öğrendiği davranışlar ve sahip olduğu paylaşımlar kültürün yapı taşlarını oluşturmaktadır. Kültürün önemli bir yönünü oluşturan yemek de benzerlikleri...

MAKALEYİ OKU
13
Haz 2022
Daha güvenli gıda, daha sağlıklı yaşam

   Gıda güvenliği konusu, bilindiği üzere, son yıllarda ve özellikle pandemi döneminde tüm ülkeler açısından, halk sağlığı ve ekonomik boyutu nedeniyle önem kazanan ve önemi giderek artan bir konu haline gelmiştir. KKTC Resmi...

MAKALEYİ OKU
06
Haz 2022
Şarap kültürü

HÜSEYİN DEĞİRMENCİ    Usulü olan, manası derin, aynı zamanda tarihi kuvvetli içeceklerden bir tanesi kuşkusuz ki şaraptır. Şarap kültürü bambaşka bir şeydir. Renklerinden üzümlerine, ülkelerinden üretim tekniklerine, muhafazasından...

MAKALEYİ OKU
03
Haz 2022
Özgürlük

HASAN NİHAT AVTEPE Özgürlük Dizlerimde sızı var çok zordur özgürlük, En iyi şey dünyada iyilik-sağlık özgürlük Ordunun sayesinde özgürlüğe kavuştuk, Anavatan sayende düşmanlardan kurtulduk. Özgürlüğe kavuştuk geriye kaldı anlaşma,...

MAKALEYİ OKU
30
Mayıs 2022
Zeytin hastalık ve zararlılarına karşı doğru mücadele

HÜSEYİN DEĞİRMENCİ Zeytin ve zeytinyağının önemi      Zeytin, Ülkemiz ekonomisinde en önemli ilk on tarımsal ürün içerisinde yer almaktadır. Zeytinyağına ve salamuraya işlenebilmesi nedeniyle tarıma dayalı sanayi sektörünün...

MAKALEYİ OKU
28
Mayıs 2022
Zeka Bey’e…

HASAN NİHAT AVTEPE Zeka Bey'e… Bu dediklerimle yapmıyorum şaka, Yediğim ekmeği verdi bana merhum Başhekim Zeka Bey Fakir idim, işsiz idim vardı ihtiyacım, Zeka Bey'e gittim istedim yardım Tavsiye mektubu veriyorum sana, Korkma işin...

MAKALEYİ OKU
23
Mayıs 2022
Ev yapımı yoğurt mu hazır market yoğurdu mu?

HÜSEYİN DEĞİRMENCİ    Durun, hemen ‘ev yoğurdu' demeyin. Etrafta uzman olarak geçinen konuyla alakasız bilimsel yaklaşımlarla ev yoğurdunu kusursuz biçimde ‘sağlıklı', market yoğurtları ise her koşulda ‘sağlıksız'...

MAKALEYİ OKU
20
Mayıs 2022
Kıbrıs’ın İncisi Karpaz Yarımadası

HASAN NİHAT AVTEPE Kıbrıs'ın İncisi Karpaz Yarımadası Kıbrıs'ın incisinin Karpaz yarımadası, Seni tanıyanlar terk edemez Kıbrıs'ı… Kıbrıs'ın incisisin güzel Karpaz'ım Sen her şeye değersin sana fedadır canım...

MAKALEYİ OKU
16
Mayıs 2022
Kanser hastalığı, çocuklukları da etkileyen bir hastalıktır

MİNE ÇAĞLAR Çocuklarda kanser hastalığı;    Çocukluk çağı kanserleri, doğumdan ergenliğe kadar olan her yaş grubunda görülebilmektedir. Kanser tanı ve tedavisinde kaydedilen önemli gelişmeler neticesinde, günümüzde çocukluk...

MAKALEYİ OKU
16
Mayıs 2022
Dondurulmuş gıdalar ve soğuk zincir

İHSAN EROL ÖZÇİL      Dondurulmuş gıda sanayi; 1920'li yıllarda kutuplarda kısa sürede dondurulan taze balığın bir süre sonra çözülüp pişirildiğinde tadını koruduğunu keşfeden doğa bilimleri uzmanı Clarance Birdseye...

MAKALEYİ OKU
16
Mayıs 2022
Biyoteknoloji 2022’de neler getirecek?

HÜSEYİN DEĞİRMENCİ      Tüm dünya odağını SARS-CoV-2 virüsünün genetik yapısına, mutasyon eğilimine, antikor oluşumuna, PCR tanı testlerine, ilaç ve aşı çalışmalarına çevirdiği ve biyoteknolojik kavramların ve süreçlerin...

MAKALEYİ OKU
13
Mayıs 2022
Seni Seviyoruz Avtepe’m

HASAN NİHAT AVTEPE Seni Seviyoruz Avtepe'm Suyun güzeldir havan temiz ve serin, Affet bizi sevgili köyüm, affedebilirsen, Herkesin kulaklarında, Nihat ustadan şiirler, Terk edilmişlik olmamalıydı kaderin, Derya'dan ilahi, Talat ve Dedeko'dan...

MAKALEYİ OKU
09
Mayıs 2022
Alerjen gıdalar

HÜSEYİN DEĞİRMENCİ    Alerjik hastalıklar ne yazık ki hızla artıyor. Son yıllarda çocuk alerjilerinde de ciddi bir artış var. Bu duruma çevresel ve benzer durumların neden olmasının yanı sıra çok sayıda besin de alerjilerin...

MAKALEYİ OKU
06
Mayıs 2022
Canım Kıbrıs’ım

HASAN NİHAT AVTEPE Canım Kıbrıs'ım Kuzey Kıbrıs, benim canım memleketim Biraz stres atmak için Londra'ya giderim Stres atmak, bir bahane Ben sensiz yapamam Kıbrıs'ım, geleceyim yine Avtepe'de doğdu beş çocuğum Kabristanlığında...

MAKALEYİ OKU
04
Mayıs 2022
Mide kanserine fırsat vermeyin

MİNE ÇAĞLAR    Mide kanseri, sağlıklı bir yaşam tarzı benimsendiği takdirde korunulabilmesi mümkün olabilen önemli bir kanser türüdür. Mide kanseri genellikle sinsi ilerleyen ve belirtilerini gösterdiğinde çoğunlukla ileri evrede...

MAKALEYİ OKU
29
Nis 2022
Yeşilköy, Avtepe, Adaçay, Yeni Erenköy ulaşım yolu

HASAN NİHAT AVTEPE Yeşilköy, Avtepe, Adaçay, Yeni Erenköy ulaşım yolu Kaleburnulu Ali Şaduri Londra'dan telefon açtı '-Niçin şiir yazmadın, asfaltsız kalan Avtepe Adaçay Yeşilköy yoluna” diye sordu! Güzellikte eşi yok Yeşilköy...

MAKALEYİ OKU

banner111

banner34

banner75

banner110

banner104