Yılbaşı sofrasında dikkat edilecek 7 nokta

Yılbaşı denince pek çok kişinin aklına ölçüsüz yiyip içilen rengarenk sofralar geliyor.

Yılbaşı sofrasında dikkat edilecek 7 nokta
  • 31 Aralık 2018, Pazartesi 10:05

Yeni yılın ilk gününe baş ağrısı, yorgunluk ve hazımsızlık şikayetleriyle uyanmak istemiyorsanız bu akşam mide sınırlarınızı zorlamayın. Marmara Üniversitesi Sağlık Bilimleri Fakültesi Beslenme ve Diyetetik Bölümü Bölüm Başkanı Doç.Dr.Esra Güneş dikkat etmeniz gerekenleri anlattı

KAHVALTIYI ATLATAMAYIN

Yılbaşı sabahı, diğer günlerden farklı olmaksızın sağlıklı bir kahvaltıyla güne başlayın. Akşamiçin hazırlanacak ziyafet sofralarını düşünerek ‘Daha az yemeliyim, kahvaltıda az beslenirsem akşam daha fazla yiyebilirim’ hatasına düşmeyin. 1 yumurta, 1 dilim peynir, 2 dilim esmer ekmek ve 1 küçük bardak taze sıkılmış meyve suyu ile kahvaltınızı yapın.

ARA ÖĞÜNDE ATIŞTIRIN

Ara öğünde 10 adet fındık veya badem, 1-2 adet kuru meyve ve 1 bardak ayran ya da süt tüketin.

ÖĞLE MENÜSÜNDE ZEYTİNYAĞLI OLSUN

Öğle yemeğinde 1 tabak zeytinyağlı sebze yemeği, 1 küçük kase yoğurt ve 1-2 dilim ekmek tüketin. Akşam daha fazla yemek adına öğün atlarsanız ya da gün boyu aç kalırsanız yeni yılın ilk gününe mide krampları, kan şekerinde bozulmalar nedeniyle halsizlik ve baş ağrısı şikayetleriyle uyanırsınız.

YOĞURTLU MEZELERİ TERCİH EDİN

Zengin yılbaşı menüleri genellikle yüksek kalorili ve yağlı besinlerden oluşur. Araştırmalara göre, yılbaşı alınan kalori miktarı, ihtiyacın 2-3 katına ulaşıyor.

Sofranızda sağlıklı besinlere yer açarsanız ertesi güne daha hafif ve dinç uyanırsınız. Sofranızı zeytinyağlı, yoğurtlu mezeler ve salatalarla zenginleştirin. yağlı soslarla hazırlanmış besinlerden uzak durun. Salam, sosis gibi şarküteri ürünleri, karides, midye gibi kabuklu deniz ürünlerini tüketmeyin.

AŞIRIYA KAÇMAYIN

Sofranızda bulunan besinlerin her birinden tüketebilirsiniz. fakat aşırıya kaçmamak koşuluyla...

Başlangıçların hafif olmasına dikkat edin. Et tercihiniz beyaz etlerden yana olsun. Ana yemekte çorba, pilav, makarna ve ekmek gibi besinleri aynı anda tüketmeyin. Bu karbonhidratların hepsi ekmek grubuna dahil, dolayısıyla yalnızca birini tercih edin. yılbaşında en çok tüketilen besinlerden biri de kuruyemişler. Küçük bir tabağa yeterli ölçüde koyun, az tuzlu olanları tercih edin.

TATLI İÇİN 2 SAAT BEKLEYİN

Yılbaşında tatlı tercihiniz hamurlu ve şerbetli tatlılardan ziyade sütlü tatlılardan ya da meyve tatlılarından yana olsun. Tatlıyı yemekten 2 saat sonra, porsiyona dikkat ederek tüketin.

Beğendim 0 Muhteşem 0 Haha 0 İnanılmaz 0 Üzgün 0 Kızgın 0

SEN DE DÜŞÜNCELERİNİ PAYLAŞ!

Dikkat! Suç teşkil edecek, yasadışı, tehditkar, rahatsız edici, hakaret ve küfür içeren, aşağılayıcı, küçük düşürücü, kaba, pornografik, ahlaka aykırı, kişilik haklarına zarar verici ya da benzeri niteliklerde içeriklerden doğan her türlü mali, hukuki, cezai, idari sorumluluk içeriği gönderen Üye/Üyeler’e aittir.


yükleniyor

BU HABERİ OKUYANLAR BUNLARI DA OKUDU

YAZARLAR

tümü
    Takımlar O G B M Av P
1 MAĞUSA TÜRK GÜCÜ 15 11 2 2 21 35
2 YENİCAMİ AK 15 10 3 2 21 33
3 DOĞAN TÜRK BİRLİĞİ SK 15 10 0 5 14 30
4 CİHANGİR GSK 15 8 3 4 2 27
5 GÖNYELİ SK 15 8 2 5 6 26
6 TÜRK OCAĞI LİMASOL 15 7 3 5 11 24
7 BAF ÜLKÜ YURDU 15 7 3 5 11 24
8 ÇETİNKAYA TSK 15 7 3 5 1 24
9 MERİT ALSANCAK YEŞİLOVA SK 15 7 2 6 -4 23
10 LEFKE TSK 15 6 4 5 0 22
11 GENÇLİK GÜCÜ TSK 15 4 4 7 -5 16
12 BİNATLI YSK 15 4 2 9 -11 14
13 KÜÇÜK KAYMAKLI TSK 15 2 7 6 -18 13
14 L. GENÇLER BİRLİĞİ SK 15 2 5 8 -17 11
15 GİRNE HALK EVİ 15 2 2 11 -14 8
16 ESENTEPE KKSK 15 2 1 12 -18 7
yukarı çık