• 23 Ağustos 2017, Çarşamba 9:09
AhmetTOLGAY

Ahmet TOLGAY

Menümüzde zehir var…

Kanser olaylarının çok yüksek olduğu ülkemizde güvenilir denetim mekanizmasının her alanda duyarlılıkla çalıştırılması gerekir. Oysa bizim ülkemizdeki vurdumduymazlıklara bir bakar mısınız lütfen…

Kaymaklı’daki Devlet Laboratuarımızın esrarengiz biçimde yanıp devre dışı kalmasından sonra yediklerimiz ve içtiklerimizle hepimiz Allah’a emanetiz.

O yangından “esrarengiz” diye söz etmekteyim. Çünkü yangının çıkış nedenleri ve sorumluları henüz belirlenip topluma açıklanmış değildir…

Soframıza gelen ürünlerin tahlili o yangından sonra uzun süre gerçekleştirilemedi... Yapılan bazı düzenlemelerin arkasından Lefkoşa’daki Veteriner Dairesi laboratuarı ürün tahlilleri için devreye konuldu. Gelgelelim bu birimdeki çalışmaların pek de güvenilir olmadığı kısa sürede anlaşıldı…

Sonuçlar belirlenirken yüzde 50 ölçüm belirsizliğinin söz konusu olması halk arasında panik yaratınca bunun önemli bir durum olmadığı konusunda halkı ikna etmeye çalışan görevlilere tanık olduk…

Önemsiz olur mu? Millet beslenirken zehirleniyor… Devletin görevi insanlarına yüzde yüz temiz ve sağlıklı bir beslenme şansı tanımaktır. Zehirlenmenin hoşgörüyle ve kayıtsızlıkla karşılanacak limiti mi olur?.

*             *             *

Ve geçenlerde o laboratuarın tatil günleri ve eksik personelle çalışma durumlarının da olduğu ortaya çıkmasın mı? Bu şu demektir: Kimi günler ürünler hiçbir bilimsel denetimden geçmeden doğrudan doğruya sofralarımıza gelmektedir…

Tarım Dairesi Müdürü Mehmet Akif Ünsal’ın açıklamaları hem bu konuyu doğrulayıcı ve hem de önemsizleştirici nitelikteydi. Bakın ne diyor sayın müdür:

“…Biz bugünkü ithalâtlardan numune almadık. Bu ilk defa olan bir şey değil. Zaman zaman oluyor. Eğer hafta içi ise bazen ürünleri bir gün bekletiriz, ama bugün hafta sonu. Talihsiz bir durum, yurtdışından gelen ürünlerin analizleri bugün yapılamadı. Bazen böyle durumlar olabiliyor. Çok tehlikeli bir durum olduğunu sanmıyorum."

Denetimsiz şekilde zehir yüklü ürünlerin sofralarımıza gelmesi çok tehlikeli bir durum nasıl olmayabiliyor Tanrı aşkına?

*             *             *

Burada dünya genelinde yankı yaratan son günlerin o yumurta olayına değinmek isterim… 10 gün kadar önce, 15 AB üyesini etkileyen, İsviçre ve Hong Kong dahil 20’ ye yakın ülkeyi de sarmalına alan bir yumurta olayı yaşandı. Hollanda ve Belçika'dan ihraç edilen yumurtalarda böbrek, karaciğer ve tiroid fonksiyonlarına zarar veren toksik kimyasal ilaç kalıntıları belirlenmişti.

İnsan sağlığına zararlı “Fibronil” adlı kimyasal ilaç kümes hayvanlarına musallat olan parazitleri yok etmede kullanılınca, işte bu durum çıktı ortaya. Her iki ülkede de piliçleri dezenfekte eden merkezler mercek altına alındı. Belçika ve Hollanda’da polis ilgili şirketlere karşı kriminal soruşturma başlattı. Hollanda ve Belçika'dan İngiltere'ye ihraç edilen bir milyon yumurta, İngiliz makamlarınca imha edildi. “Waitrose” ve “Sainsbury” dahil, önde gelen dört market zinciri yumurta satışlarını raflarından kaldırdı.

Avrupa'da gıda sektöründe en son yaşanan benzeri bir skandal da, salam, sosis, hamburger gibi işlenmiş et ürünlerine karıştırılan at eti kıymasına ilişkindi. Bu olay tüketiciler nezdinde büyük infial yaratmıştı.

Halkın sağlığını korumaya dönük uygar uygulamalar başka ülkelerde işte bu şekildedir… Biz batılıların uygar yaşantısına özeniriz, ama o yaşantıyı kurumsallaştıran hiçbir önlemi kendi ülkemizde uygulamayız.

Diyeceğim şu ki, eğer bizim ülkemizde uygarlığın batı standartları olsaydı, medyaya yansıyan ve halkın dehşete düşmesini gerektiren fiyaskolardan sonra polisin laboratuar denetimlerinden sorumlu olan devlet yetkililerini hesaba çekmesi gerekirdi…

 

 


MAKALEYE YORUM YAZIN

Dikkat! Suç teşkil edecek, yasadışı, tehditkar, rahatsız edici, hakaret ve küfür içeren, aşağılayıcı, küçük düşürücü, kaba, pornografik, ahlaka aykırı, kişilik haklarına zarar verici ya da benzeri niteliklerde içeriklerden doğan her türlü mali, hukuki, cezai, idari sorumluluk içeriği gönderen Üye/Üyeler’e aittir.


YAZARLAR

tümü
    Takımlar O G B M Av P
1 BAF ÜLKÜ YURDU 0 0 0 0 0 0
2 BİNATLI YSK 0 0 0 0 0 0
3 CİHANGİR GSK 0 0 0 0 0 0
4 ÇETİNKAYA TSK 0 0 0 0 0 0
5 DOĞAN TÜRK BİRLİĞİ SK 0 0 0 0 0 0
6 ESENTEPE KKSK 0 0 0 0 0 0
7 GENÇLİK GÜCÜ TSK 0 0 0 0 0 0
8 GİRNE HALK EVİ 0 0 0 0 0 0
9 GÖNYELİ SK 0 0 0 0 0 0
10 KÜÇÜK KAYMAKLI TSK 0 0 0 0 0 0
11 L. GENÇLER BİRLİĞİ SK 0 0 0 0 0 0
12 LEFKE TSK 0 0 0 0 0 0
13 MAĞUSA TÜRK GÜCÜ 0 0 0 0 0 0
14 MERİT ALSANCAK YEŞİLOVA SK 0 0 0 0 0 0
15 TÜRK OCAĞI LİMASOL 0 0 0 0 0 0
16 YENİCAMİ AK 0 0 0 0 0 0
yukarı çık