• 30 Ekim 2017, Pazartesi 10:02
Dyt. Tünay TUĞCAN

Dyt. Tünay TUĞCAN

Zayıflamak isteyenler, bu önerilere dikkat!

Yiyecek; sevgi ve ilginin en erken sembollerinden biridir. Anne memesinden doymak üzere dünyaya geliyoruz. Bebek ile anne arasında beslenme ihtiyacının ötesinde güven, sıcaklık ve duygusal ihtiyaçların karşılanmasını kapsayan ve yaşamın sonraki yıllarında da etkili olan ilişki ile başlamaktadır. Anne bebeğin ağlamalarını, dolayısıyla ihtiyaçlarını anlamak zorundadır.

Beslenme artık açlık duyusunun giderilmesi ve organizmanın fizyolojik ihtiyacının karşılanmasına ek olarak hazzın doyumunu da sağlar. Bu ilk dönemlerde başlayan beslenme, güven, sıcaklık, hazzın doyumu ilişkisi yıllar geçtikçe farklı örüntülerde karşımıza çıkar. Bebeği yetiştirenin tutumu da sorunla başa çıkma, kendine güven, duygusal tatminin yeterli olması ve bunların besinle ilişkilendirilmesi konusunda önem kazanmaktadır. Örneğin, doktorda uslu durduğunuz için şekerle, iyi geçen sınavların ardından fast foodla, sebze yediğiniz için tatlıyla ödüllendirilmişliğiniz vardır. Ya da elinde çikolata ile gelen baba ilgi ve sevginin anlamıdır. Tabi yetişkinler açısından bakıldığında da yiyecek olarak ödül hem ucuz hem de bulunabilmesi zahmetsizdir. Çocukluktaki bu ödüller daha sonra davranış paterni olarak yerleşmeye başlar.

Aynı zamanda stresli, kaygılı ya da depresifken yenen yiyecekler fizyolojik ve kimyasal açıdan da mutluluk hormonu olan dopamin seratonin ya da endorfin salgılanmasına yol açar. Sadece bu durum uzun sürmez ve maalesef ki bu yiyecekler problemleri çözmez. Yalnızca belirtileri maskeler.

Zayıflamada kesin çözüm için öneriler:

Yemeklerinizi ve atıştırmalarınızı önceden planlayın: Gelişi güzel yemek tükettiğiniz zaman, yüksek kalorili besinlere yönelirsiniz ve kilo alırsınız. İş yeri veya okulda arkadaşlarınız yüksek kalorili besinler tüketirken siz meyve, leblebi tüketebilirsiniz.

Beslenme programına bağlı kalın: İlla ki 3 öğün beslenmeye yönelik bir kural yoktur, sadece belirli aralıklarla besin tüketimi yeme alışkanlığının oluşmasına yardımcı olur. Araştırmalar, öğün atlamanın kontrolsüz besin tüketimine yol açtığı ve vücudun kendini korumaya geçerek daha az enerji harcadığını göstermektedir. Bu nedenle 2-3 saat aralıklı beslenmeye özen gösteriniz.

Paketten değil; tabaktan yiyin: Böylelikle ne kadar besin tükettiğinizi bilecek ve tükettiğiniz miktarın farkında olacaksınız. Yemeği masaya getirmeden önce porsiyonlayın.  Porsiyonlama işlemini masada yapmadığınız zaman daha az tükettiğinizi göreceksiniz. Buna ilave olarak birde küçük tabaklar kullanırsanız tabağınız daha dolu gözükecektir. Acıkma hissi oluştuğu anda lif bakımından zengin olan çiğ sebzeleri (salatalık, domates, yeşil yapraklı sebzeler (marul, kereviz, maydanoz vb)  limitsiz olmakla birlikte günün herhangi bir saatinde tercih edip açlığınızı kontrol altına alabilirsiniz.

Tabağınızı silip süpürmeyin: Doyduğunuzu hissettikten sonra tabağınızı bitirmek zorunda değilsiniz. Eğer kendinizde böyle bir zorunluluk hissediyorsanız da daha az miktarlarda tabağınıza yemeğinizi koyabilirsiniz.

Besinleri yavaş tüketin: Unutmayın ki, 20 dk'dan sonra beyninize tokluk mesajı gidiyor ve siz doyduğunuzu hissediyorsunuz. Bu nedenle yavaş yavaş, küçük lokmalarla yemeğinizi yemek; doygunluk hissi yanında hazımsızlık şikayetlerinizin azalmasını, daha kontrollü yemek tüketmenizi ve kendinizi hafif hissetmenizi sağlar.

Oturarak yemek yiyin: Ne yediğinizi anlamak için oturarak yemek yemelisiniz. Başka işlerle uğraşmak yerine yemeğinizi keyfini çıkarın.

Gece yemek yeme isteğine dikkat: Eğer sırf alışkanlığınız nedeniyle gece yemek yiyorsanız, akşam yemeğinden sonra mutfağı kapatmaya çalışınız. Yemekleri sadece mutfakta saklayın ve akşam yemeğinden sonra mutfağın ve yemek odasının ışıklarını kapayınız. Kahvaltıya kadar oraya dönmeme kararı alın ve gecenin kalanını evin başka bir bölümünde geçirin.

Etiket okuma alışkanlığı edinin: Hareketsiz yaşam süren, yetişkin bir kadın ve erkek gün içinde 20 (2 yemek kaşığı) ve 30 g yağ (3 yemek kaşığı) tüketmelidir. Bu yemeklere, salatalara atılan yağ, kahvaltıda tükettiğiniz zeytin, tereyağı ve ceviz gibi yağlı tohumlardan, hazır gıdalardan alınan yağ miktarıdır.

Porsiyon miktarlarını bilin: Bir porsiyon meyve kaç gramdır ve siz gün içinde ne kadar meyve tüketiyorsunuz? Ya da bir porsiyona giren ceviz, çekirdek gibi yağlı tohumlardan kilo almamak için gün içinde ne kadar tüketmelisiniz? Kilo almanın en önemli nedenlerinden biri de bu miktarları bilmemektir. Çünkü porsiyon miktarlarını bilmemek bilinçsiz yemeğe yönlendirerek kilo artışlarına yol açar. Bu nedenle bunu iyi bilmelisiniz.

Sağlıklı ve mutlu yaşamak için sizde bu alışkanlıkları kazanmaya ne dersiniz? Herkese mutlu ve sağlıklı bir yaşam diliyorum...


MAKALEYE YORUM YAZIN

Dikkat! Suç teşkil edecek, yasadışı, tehditkar, rahatsız edici, hakaret ve küfür içeren, aşağılayıcı, küçük düşürücü, kaba, pornografik, ahlaka aykırı, kişilik haklarına zarar verici ya da benzeri niteliklerde içeriklerden doğan her türlü mali, hukuki, cezai, idari sorumluluk içeriği gönderen Üye/Üyeler’e aittir.


YAZARLAR

tümü
    Takımlar O G B M Av P
1 BAF ÜLKÜ YURDU 0 0 0 0 0 0
2 BİNATLI YSK 0 0 0 0 0 0
3 CİHANGİR GSK 0 0 0 0 0 0
4 ÇETİNKAYA TSK 0 0 0 0 0 0
5 DOĞAN TÜRK BİRLİĞİ SK 0 0 0 0 0 0
6 ESENTEPE KKSK 0 0 0 0 0 0
7 GENÇLİK GÜCÜ TSK 0 0 0 0 0 0
8 GİRNE HALK EVİ 0 0 0 0 0 0
9 GÖNYELİ SK 0 0 0 0 0 0
10 KÜÇÜK KAYMAKLI TSK 0 0 0 0 0 0
11 L. GENÇLER BİRLİĞİ SK 0 0 0 0 0 0
12 LEFKE TSK 0 0 0 0 0 0
13 MAĞUSA TÜRK GÜCÜ 0 0 0 0 0 0
14 MERİT ALSANCAK YEŞİLOVA SK 0 0 0 0 0 0
15 TÜRK OCAĞI LİMASOL 0 0 0 0 0 0
16 YENİCAMİ AK 0 0 0 0 0 0
yukarı çık